鯛ラバ
2017年 09月 15日
朝夕涼しくなってきましたね、もう秋はそこまで来てますでしょうか？
秋といえば食欲の秋！！
会社の仲間と鯛釣りに行ってきました朝5時、日生から船に乗り、9時間の格闘50センチオーバーの鯛1枚、それに鱧と太刀魚、こちと個人的には大漁で終えることができました！！
これまでは仲間のメンバーにさばいてもらっていたのですが、今回初めてユーチューブをみながら自分でさばいて刺身にしてみました。見栄えはよくありませんが、これまた格闘の末の刺身の味は絶品でした！
翌日の塩焼きとあら炊きも美味でございました。ひと足早く、食欲の秋を堪能することができました。短い秋、あとは行楽とスポーツを楽しみたいです！
by koraborukaiorg
| 2017-09-15 20:08
| うまいもの
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