出石にて

コラぼる会但馬支部長兼会長です

今日は仕事で豊岡市出石町へ

出石町は“但馬の小京都”と呼ばれる風情溢れる町
日本最古の時計塔『辰鼓櫓（しんころう）』は特に有名

昼食はもちろん名物『出石そば』です

やはり打ちたて、本場のそばは美味い
お店の人曰く「そばの命は短い」のだそうです

半径３００ｍほどの町内に５０軒以上のそば屋さんがあるそうです。